Sem carne. Sem ovos. Sem laticínios. Não, querido. Estes são os alimentos básicos que compõem uma dieta vegana. Embora possa parecer um novo estilo de vida, o veganismo realmente viu seu início em 1944. O foco da dieta é consumir mais refeições à base de plantas para coibir a exploração e crueldade contra os animais para alimentação, vestuário e outros fins.
este estilo de vida vegetal é popular entre atletas profissionais como o campeão do Super Bowl Tom Brady e a estrela do tênis e medalhista de ouro olímpica Venus Williams. Embora esse estilo de vida tenha ajudado esses atletas famosos, um estudo recente da Endocrine Society’s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, descobriram que aqueles que incorporam o levantamento de peso em sua rotina de exercícios são mais propensos a ter ossos mais fortes do que aqueles que não o fazem.
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De acordo com um Comunicado de imprensa, cerca de seis por cento das pessoas nos EUA são veganas. E que uma dieta vegana pode levar a menor densidade mineral óssea e maior risco de fratura.
“O veganismo é uma tendência global com um número cada vez maior de pessoas em todo o mundo aderindo a uma dieta puramente baseada em vegetais”, diz Christian Muschitz do Hospital St. Vincent e da Universidade Médica de Viena em um comunicado à imprensa. “Nosso estudo mostrou que o treinamento de resistência compensa a estrutura óssea diminuída em pessoas veganas quando comparadas a onívoros.”
Os pesquisadores analisaram dados de 43 homens e mulheres que são veganos há pelo menos cinco anos e 45 homens e mulheres que são onívoros. As descobertas indicaram que os veganos que usavam musculação, pesos livres ou exercícios com peso corporal em sua rotina de exercícios, pelo menos uma vez por semana, tinham ossos mais fortes do que os veganos que não usavam. Os pesquisadores também descobriram que veganos e onívoros que previam o treinamento com pesos tinham estruturas ósseas semelhantes.
Muschitz sugere que “as pessoas que aderem a um estilo de vida vegano devem realizar treinamento de resistência regularmente para preservar a força óssea”.
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